“地元リピート率ダントツNo.1”
塩麹に一晩じっくり漬け込み、乾燥機ですばやく水分を飛ばした後は、片栗粉を塗しただけのシンプルな作業。鳥の唐揚げかな!?と思わせる程の柔らかさで、地元のリピート率がとても高いんです。
あとはカラッと揚げるだけで、美味しいおかずの一品になりますよ。こちらは、お手頃サイズです!!
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