●氷見醸熟 ぶり焼きほぐし 80g



ぶりの身を当社独自の黒米塩麹で漬け込み、熟成させてから、こんがり焼いて丁寧にほぐしてあるので、魚の旨味が生きています。

5種類のバリエーションがあるので、あなたのお気に入りのお味が必ずあります!


※黒くみえる粒は、製造工程で使用した黒米です。安心してお召し上がりください。

氷見 醸熟ぶり焼きほぐし(80g×1瓶)

価格: ¥550 (税込 ¥594)
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照り焼き
西京味噌
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お届け内容 1瓶80g
送料 別途加算されます
賞味期限 商品到着後21日(製造日から45日間)
冷凍庫で瓶ごと冷凍保存できます。
解凍後はお早めにお召し上がりください。
お届け日 お申し込みから3日~5日営業日の発送となります。

※注文が込み合っている際は発送までにお時間を頂く場合があります。

醸熟ぶり焼きほぐし
●【照り焼き】お店人気NO1の味!少し甘めの照り焼きの味付けが子供から大人まで大好評♪ 【原材料名】ぶり(氷見沖・能登沖)、醤油、砂糖、米発酵調味料、食塩、魚醤、麦芽エキス、酵母エキス、魚介エキス、米麹(国産)、米(富山県産)、米酢、天然羅臼昆布パウダー/増粘剤(加工澱粉)、調味料(アミノ酸)【原材料の一部に小麦・大豆を含む】
【栄養成分 100gあたり】エネルギー:228cal、蛋白質:22.5g、脂質:10.0g、炭水化物:12.1g、食塩相当量:1,7g


●【西京味噌】西味噌の優しい甘さ 【原材料名】ぶり(氷見沖・能登沖)、西京味噌、米発酵調味料、魚醤、砂糖、みりん、米麹(国産)、米(富山県産)、米酢、食塩、天然羅臼昆布パウダー、酵母エキス、ゼラチン/調味料(アミノ酸当)【一部に大豆・ゼラチン含む】
【栄養成分 100gあたり】エネルギー:237cal、蛋白質:21.8g、脂質:10.7g、炭水化物:13.4g、食塩相当量:2.2g


●【ネギ塩】ネギの香ばしさとほのかなガーリックの香りでごはんが進む!
お酒のおつまみにもピッタリな風味♪ 【原材料名】ぶり(氷見沖・能登沖)、米麹(国産)、米(富山県産)、米発酵調味料、魚醤、米酢、食塩、植物油、天然羅臼昆布パウダー、酵母エキス、ローストガーリック、ガーリックパウダー、コショウ、乾燥ニンニク、かつおエキス、チキンエキス、あさつき/調味料(アミノ酸等)、香料、乳化剤、増粘多糖類【一部に小麦、乳成分、ごま、さば、大豆を含む】
【栄養成分 100gあたり】エネルギー:327cal、蛋白質:21.6g、脂質:22.5g、炭水化物:9.4g、食塩相当量:2.5g


●【塩風味】シンプルでぶりの味が際立つ塩味
どんなアレンジもマッチします!
【原材料名】ぶり(氷見沖・能登沖)、食塩、米麹(国産)、米(富山県産)、米発酵調味料、富山湾海洋深層水、米酢、酵母エキス、天然羅臼昆布パウダー/調味料(アミノ酸)
【栄養成分 100gあたり】エネルギー:185cal、蛋白質:24.7g、脂質:7.1g、炭水化物:5.5g、食塩相当量:1.2g


●【レモンペッパー】女性人気No1の味!さっぱりとしたレモンの爽やかさがリピートの秘密! 【原材料名】ぶり(氷見沖・能登沖)、米麹(国産)、米(富山県産)、米発酵調味料、魚醤、米酢、食塩、植物油、天然羅臼昆布パウダー、酵母エキス、コショウ、レモンビール、唐辛子、レッドベルペッパー、パセリ、マスタード/調味料(アミノ酸等)、乳化剤、香料、カロチン色素、パプリカ色素<br> 【栄養成分 100gあたり】エネルギー:294cal、蛋白質:22.6g、脂質:18.0g、炭水化物:10.3g、食塩相当量:3.8g



氷見(ひみ)ぶり専門店 魚蔵 ゑびす屋



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 FAX:0766-72-3636


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当店に届いた「お客様の声はがき」です。
読むたびに勇気をもらってます。
ありがとうございます。本当に感謝します!

大阪府  O様
オカベ
初めて購入しました。
ぶりは少しクセのある味と言う印象が強かったのですが、食べてみると全く魚の臭みなどもなく、子供たちも喜んで食べていました。
味は思ったよりあっさりめと言う感じでした。
今回は自宅用での購入でしたが、ぜひ親類にも食べてもらいたいと思い、次回は親類にも購入します。他の味も食べてみたいと思いました。

東京都 M・M 様
東京、MM
とにかくおいしかったです。
臭みも全くなくて、白米がどんどん進んでしまいました。
でも、パンフレットに出ていたパンの写真を見て、真似をして食べてみたら、これまたおいしい!!
食べ方もいろいろあるんですね。また、行った時は違う味を試してみます。楽しみです。

三重県 K・T 様
三重 K・T
ご飯のお供にとても合い、食事がとても進みます。
ちょっと良いお米に、このぶり焼きほぐしを乗せると最高です。


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