読売テレビ「す・またんZIＰ！」
2020年3月24日
朝生ワイド「す・またんＺＩＰ！」でぶり焼きほぐしが紹介されました！
朝生ワイド「す・またんＺＩＰ！」の関西圏でのみ放送されている特集で「パンにあう、ご飯にあう美味しいもの」の中のご飯にあう商品として当店のぶり焼きほぐしをお選びいただき、大阪のキャスターの方が氷見まで来てくださいました！
この日の朝に獲れた天然ぶり１４ｋｇ台を見てとても驚いておられました！！
ほかほかご飯の上にかけた焼きほぐしは、一口食べると「うんまぁ～」となる味です！
味は５種類、黒米塩麹で熟成させたぶりの身を血合いを手作業で取り除いて、天然ぶりの美味しい部分をつかって丁寧に骨を取り除いて調理してあります。
加熱済みなので、瓶からだしてすぐ食べられます。