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氷見寒ブリ１本買い

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  • 2024/04/04「紅こうじ」は、一切、使用していません。

    「紅こうじ」ですが、当社の商品には、一切、使われておりません。

    当社で、ぶりを熟成させるために使っている塩麹は、全て、自社で作っているものです。昔ながらの米麹と富山のお米で、ぶりを美味しくしていますので、ご安心ください。

  • 2024/02/21寒ぶり１尾買いの受付を終了いたします。

    2月に入り継続してきた、「寒ブリ1尾買い」ですが、氷見の市場でも、かなり水揚げが少なくなってきました。
    本日もシケで水揚げがなかったことから、本日をもちまして、ご予約の受付を終了させていただきます。

    ご購入いただいたお客様、誠にありがとうございました。

    来期もまた、よろしくお願いします。

  • 2024/01/30「寒ぶり終了宣言」出ました。

    本日、「寒ぶり終了宣言」が出ました。そのため、今後は、寒ぶり証明書、寒ぶりの印字が入った青箱は使用できません。

    しかし、まだまだ、氷見では、良いぶりが、水揚げされてますので、寒ぶり１尾買いの受付は、継続いたします。

    但し、今後は、普通のフタ付きの魚箱に入れてのお届けになります。

    ご希望の方は、メールやお電話にてお問い合わせください。

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