【ぶりステーキ】
■原材料名：■ぶり（氷見沖、能登沖）
●照り焼き漬け：醤油、砂糖、米発酵調味料、食塩、魚醤、麦芽エキス、酵母エキス、魚介エキス、米麹（国内製造）、米（富山県産）、醤油、米酢、天然羅臼昆布パウダー／増粘剤（加工澱粉）、調味料（アミノ酸等）（一部に小麦・大豆を含む）
●ネギ塩漬け：米麹（国内製造）、米（富山県産）、米発酵調味料、魚醤、米酢、食塩、植物油、天然羅臼昆布パウダー、酵母エキス、ローストガーリック、ガーリックパウダー、コショウ、乾燥ニンニク、かつおエキス、チキンエキス、あさつき／調味料（アミノ酸等）、香料、乳化剤、増粘多糖類（一部に小麦・乳成分・ごま・さば・大豆・鶏肉・豚肉を含む）
●西京漬け：西京味噌、砂糖、米発酵調味料、みりん、米麹（国内製造）、米（富山県産）、魚醤、米酢、食塩、天然羅臼昆布パウダー、酵母エキス、ゼラチン／調味料（アミノ酸等） （一部に大豆・ゼラチンを含む）
●バジルオイル漬け：米麹（国内製造）、米（富山県産）、米発酵調味料、魚醤、米酢、食塩、植物油、天然羅臼昆布パウダー、酵母エキス、ガーリック、肉エキス、バジル、レッドベルペッパー、パセリ、オレガノ、コショウ／調味料（アミノ酸等）、 乳化剤、香辛料抽出物、カロチン 色素 （一部に小麦・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉を含む）
●塩麹漬け：米麹（国内製造）、米（富山県産）、米発酵調味料、魚醤、米酢、食塩、天然羅臼昆布パウダー、酵母エキス／調味料（アミノ酸等）
●レモンペッパー漬け：米麹（国内製造）、米（富山県産）、米発酵調味料、魚醤、米酢、食塩、植物油、天然羅臼昆布パウダー、酵母エキス、レモンピール、唐辛子、 レッドベルペッパー、パセリ、マスタード／調味料（アミノ酸等）、乳化剤、香料、カロチン色素、パブリカ色素
●一夜干し：米麹（国内製造）、米（富山県産）、魚醤、米発酵調味料、 米酢、食塩、天然羅臼昆布パウダー、酵母エキス／調味料（アミノ酸等）
【おうちぶり茶漬け】
■原材料名：【お茶漬け切り身と香味野菜】（ぶり(富山湾・日本海)、米発酵調味料、香味野菜（ズッキーニ、じゃがいも、玉ねぎ、人参（イタリア産）セロリ(アメリカ））
■原材料名：【薬味】　（あられ（もち米）、食塩、砂糖類（砂糖・乳糖）、昆布粉末（北海道）、 西洋あさつき、かつおぶし粉末、かつおエキス、醤油、酵母エキス、 小麦たん白発酵調味料、酵母エキス発酵調味料、／調味料（アミノ酸等）（原材料の一部に小麦・大豆・乳成分をふくむ）
●旨味魚醤：魚醤、醤油、砂糖、食塩、生姜、麦芽エキス、酵母エキス、魚介エキス、米麹（国産）、米（富山県産）、米酢、天然羅臼昆布パウダー　/　調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工澱粉）
●照り焼き：醤油、砂糖、食塩、唐辛子（国産）、魚醤、麦芽エキス、酵母エキス、米麹（国産）、米（富山県産）、米酢、天然羅臼昆布パウダー、　/　調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工澱粉）
●ネギ塩麹：米麹（国産）米（富山県産）、米醗酵調味料、魚醤、米酢、食塩、ガーリック、ガーリックパウダー、胡椒、乾燥ニンニク、カツオエキス、チキンエキス、アサツキ　/　調味料（アミノ酸等）、香料、乳化剤、増粘多糖類 ●西京味噌：西京味噌、砂糖、みりん、米麹（国内製造）、米（富山県産）、魚醤、米酢、食塩、天然羅臼昆布パウダー、酵母エキス、ゼラチン　/　調味料（アミノ酸等）
●国産レモン麹味噌：レモン麹味噌（レモン（愛媛、和歌山）、塩麹（米麹（国産）、米（富山県産））、魚醤、米醗酵調味料、米酢、食塩、豚ゼラチン、香辛料、/増粘剤（加工澱粉）、砂糖（国内製造）、ブランデー（国内製造）日本酒（米、米麹、醸造アルコール）
●焼き梅麹味噌：焼き梅麹味噌（梅（和歌山、富山）、西京味噌（味噌（国内製造）、砂糖、米醗酵調味料、食塩、豚ゼラチン、香辛料、/増粘剤（加工澱粉））、塩麹（米麹（国内製造）、米（富山県産）、魚醤、米醗酵調味料、米酢、食塩、天然羅臼昆布パウダー、酵母エキス）、赤しそ（愛知）、砂糖（国内製造）、日本酒（米、米麹、醸造アルコール）
【ぶり焼きほぐし】
■原材料名：ぶり（氷見沖、能登沖）
●照り焼き：醤油、砂糖、米発酵調味料、 食塩、魚醤、麦芽エキス、酵母エキス、魚介エキス、米麹（国内製造）、 米（富山県）、米酢、天然羅臼昆布パウダー／増粘剤（加工澱粉）、 調味料（アミノ酸等）（原材料の一部に小麦・大豆を含む）
●【レモンペッパー】米麹（国内製造）、米（富山県）、 米発酵調味料、魚醤、米酢、食塩、植物油、天然羅臼昆布パウダー、酵母エキス、コショウ、レモンピール、唐辛子、レッドベルペッパー、パセリ、マスタード／調味料（アミノ酸等）、乳化剤、香料、カロチン色素、パプリカ色素

※この商品は、お好みのお味へ内容変更も承っております。

変更をご希望のお客様はショッピングカ－トの２番めの入力画面である「レジ画面」の中にある通信欄に以下のように
『（例１）照り焼き→西京味噌へ変更』
『（例２）全て旨味魚醤にて』
などご希望を自由にご入力ください。
何かご不明な点ございましたら、お気軽に お問合わせください。

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氷見（ひみ）ぶり 専門店　魚蔵 ゑびす屋

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