2つの味をご用意

独自開発の「醸熟（じょうじゅく）」加工で、
ふっくら美味しいブリの身が味わえます！

天然ぶりのお茶漬けが、家庭で簡単にお召し上がりいただけます。
氷見漁港水揚げの天然ぶりを、氷見の女性達が工場で加工し、そのまま全国に出荷しています。

通常、お茶漬けというと、サラサラ軽く食べるイメージですが、この「氷見ぶり茶漬け」は分厚く切ったブリの身がゴロゴロ入っていて、ボリューム満点です！

でも、こんなに分厚い身は、ちょっと生臭かったり、固かったりするのではないかと思っていませんか？
たしかに天然の魚はちょっと身が締まっています。

そこで当社は独自の手法を開発し、ふっくら美味しい身にすることに成功しました。
それは、黒米麹で作ったオリジナルの付け床に漬け込むことで、旨みを引き出し、身をふっくらジューシーにしていくという手法です。
ブリには、最高に合う照り焼きの味を付け、香ばしく焼き上げてパックしています。
黒米麹を使っているので、ポリフェノールもたっぷり！！
氷見の女性達が心を込めて加工した、天然のブリをぜひご家庭で味わってください。