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塩麹に一晩漬け込み、乾燥機でさっと水分を飛ばしました。
そのあとは、片栗粉を付けただけ。鳥の唐揚げかな・・・と思わせる外観と触感がたまりませんよ!!

あとはカラッと揚げるだけで、おつまみ&おかずに。お子様にも大好評です!

ふぐ唐揚げ用(塩麹仕込み)(200g×1袋)

価格: ¥580 (税込 ¥626)
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【商品詳細】
■内容量:200g
■原材料名:まふぐ(氷見産)・片栗粉(北海道産)・米(国産)・米麹(国産)・米発酵調味料・米酢・食塩・酵母エキス/調味料(アミノ酸等)
■賞味期限:冷凍60日
※開封後はお早めにお召し上がり下さい。
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富山初!氷見(ひみ)ぶり&氷見の魚専門店 魚蔵 ゑびす屋

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