●ぶりフト(胃)南蛮漬け
甘めの南蛮だれとコリコリのぶりフトで最高の小鉢料理
10kgのぶりからたった1瓶しか製造できない?!ぶりの希少部位の珍味!
普段は、下処理や臭み取りが面倒な為、捨てられてしまう事がほとんどですが、実は最高の珍味です!
ぶりのフトとはぶりの胃袋のことで、ぶりのホルモンにあたります!コリコリとした歯ごたえで、美味しいのですが、下処理が面倒で、新鮮なぶりが手に入る氷見市のお店でもなかな料理として出てこない珍しい商品です。社長の試行錯誤の末に実現した、臭みの一切ない、ぶりのフトの珍味を是非お試し下さい!この南蛮漬けはお酒のおつまみにはもちろん、ご飯の小鉢にもぴったりの味わいです。
内容量 | 1瓶g |
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お届け内容 | ぶりフト南蛮漬け1瓶(冷蔵/冷凍も可) |
送料 | 別途加算されます。 |
賞味期限 | 冷凍 60日 冷蔵 3日 ※開封後はお早めにお召し上がり下さい。 |
お届け日 | お申し込みから3日~5日営業日の発送となります。 ※注文が込み合っている際は発送までにお時間を頂く場合があります。 |
■原材料名:ぶり(氷見産・能登沖)、醤油、砂糖、醸造酢、米発酵調味料、レモン汁、米麹(国産)、米(富山県産)、食塩、魚醤、魚介エキス、麦芽エキス、酵母エキス、香辛料、天然羅臼昆布パウダー/増粘剤(加工澱粉)/調味料(アミノ酸)、香辛料抽出分、パプリカ色素【原材料の一部に小麦・さば・大豆・りんごを含む】
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